אמא, אני רעב! רעיונות לנשנושים בריאים אחרי בית ספר

הילדים שלי חוזרים מבית ספר בשעה שלוש וחצי אחה"צ (הלימודים עד 3), והם חוזרים רעבים. מה לתת להם לאכול?  מצד אחד הם אכלו ארוחת צהריים שארזתי להם, שיכולה להיות ארוחה מלאה של אורז ועוף למשל. האם עלי להגיש להם ארוחת צהריים שנייה? ואם אעשה זאת, אז במה אאכיל אותם בערב? הרי אני לא יכולה לבשל מיליון ארוחות ביום כשבקושי יש לי זמן לבשל אחת. חשבתי על זה הרבה, חקרתי את הנושא הרבה והגעתי לפתרון פשוט, אני מגישה להם מיני ארוחה,  פחמימות בראות או שומנים בריאים (או שילוב של שניהם). משהו שיחזיק אותם עד הערב וגם ישביע את הרעב ואת העצבים שבאים איתו.

אז מה בתפריט?

ירקות עם חומוס. זה יכול להיות כל ירק שיש לכם במקרר. גמבה, גזר, מלפפון, סלרי, אפונה בתרמיל/גינה וכו'. טובלים את הירקות בחומוס ונהנים. ואני חייבת לשתף בעובדה משעשעת, הידעתם שיש עוד שלושה מיני בר של אפונה ששמם בישראל אפון מצוי, אפון קיפח ואפון נמוך? חמוד :) 

שילוב מנצח נוסף הינו פרי עם מאפין/קאפקייק ביתי. אני מנסה לאפות כמות ולהקפיא. ואז יש לי ארוחה קטנה מוכנה להגשה. מפשירים מראש או במיקרוגל, ומגישים. בתמונה מאפינס בננה. מבטיחה לפרסם מתכון בהקדם. אבל יש גם אחרים, כמו מאפינס שוקולד זוקיני (מאוד טעים!) או מאפינס תרד עם גבינת פטה.

עוברים למנה הבאה. גבינה צהובה, פרי ותירס. יש לנו גם ירק וגם פרי, וגם שומנים מהגבינה.

פריכיות - פעם הילדים שלי אהבו פריכיות אורז עם אבוקדו או עם חומוס. היום הם מעדיפים בלי התוספות, שזה קצת מבאס, כי בפריכית עצמה אין מספיק קלוריות להשבעת רעב. רק נשנוש קל ולא יותר מזה.

רעיון נוסף, שמצריך קצת יותר הכנה. שבלולי גבינה. המתכון מאוד פשוט, מפשירים בצק עלים, מורחים את הבצק ברוטב פיצה, מפזרים מעל גבינה מגורדת ומגלגלים את הבצק ליצירת צורה של נקניק (תתארו איך נראה שטיח מגולגל, אז אותו הדבר). מקבלים מעין נקניק, אותו חותכים לשמונה חתיכות שוות, ואופים בתנור כרבע שעה. מתכון עם תמונות יבוא בהמשך.


עוד כמה רעיונות לא מצולמים הם יוגורט עם גרנולה, סלט טונה ותירס או סלט ביצים על קרקרים/לחם קלוי וטוסט עם חמאת בוטנים ובננה.

בתאבון!

ואל תשכחו לבקר בעמוד הפייסבוק שלי.